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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎樣通過色澤品鑒美味的葡萄酒呢?

葡萄酒是現(xiàn)在一直很常見的酒類飲料，基本上很多的人們都是已經(jīng)喝過它的了，那么怎樣通過色澤品鑒美味的葡萄酒呢?大家是否知道方法步驟呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...

時間：2021-07-17 17:32:05

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒為什么要使用軟木塞呢

喜歡喝葡萄酒的人都知道，葡萄酒大部分都是用軟木塞密封的，每個品牌的葡萄酒都用不同的軟木塞，有自己獨(dú)特的標(biāo)志。葡萄酒不像白酒。白酒用瓶蓋密封，葡萄酒也用螺旋蓋密封。然而，這畢竟是少數(shù)。那么葡萄酒為什么要用軟木密封呢?...

時間：2021-07-13 15:17:51

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒時如何優(yōu)雅地?fù)u杯?

無論是在日常生活中，還是影視劇中，我們經(jīng)常可以看到手持紅酒杯，一邊輕晃，一邊聞香的人。有人認(rèn)為這是故作優(yōu)雅，也有人認(rèn)為搖杯對葡萄酒有好處。那么搖杯到底有什么用呢?你知道如何優(yōu)雅地?fù)u杯嗎?...

時間：2021-07-12 17:18:23

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨三招教你怎么挑選葡萄酒

近年來，葡萄酒酒越來越受到人們的關(guān)注和喜愛。然而，由于中國仍是一個新興市場，人們對葡萄酒知識仍然知之甚少。另外，市場上各種牌子混在一起，質(zhì)量也混在一起，剛接觸葡萄酒酒的人很容易買到爛酒，貴而且難喝。接下來，小編三招教你怎么挑選葡萄酒。...

時間：2021-07-12 17:17:18

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的功效有哪些

相信大家都養(yǎng)成了平時喝酒的習(xí)慣，適量飲用一些紅酒可以達(dá)到很好的養(yǎng)心效果。但是，少喝一點(diǎn)養(yǎng)心，多喝一點(diǎn)傷肝。大家平時千萬不要喝太多紅酒，否則可能會增加各種疾病的概率，喝太多紅酒還可能會導(dǎo)致頭暈惡心嘔吐喲。那么葡萄酒的功效有哪些呢?...

時間：2021-07-12 17:11:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是 AOC葡萄酒?

AOC 是原產(chǎn)地命名控制的縮寫，指的是法國制造的葡萄酒的指導(dǎo)性法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。在法國，有363個關(guān)于葡萄酒和烈性酒的 AOC，它們控制著從葡萄種植到葡萄酒品種的種類等一切事情。...

時間：2021-07-12 17:07:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨水泥發(fā)酵罐在葡萄酒釀造作用

釀造葡萄酒的時候容器非常的重要，好的容器能夠增加葡萄酒的風(fēng)味跟特色，葡萄酒的價值也顯著提升。過去人們在釀造葡萄酒的時候，喜歡用橡木桶，現(xiàn)在則喜歡用水泥發(fā)酵罐。下面跟著小編來了解下水泥發(fā)酵罐在葡萄酒釀造作用。　　據(jù)考證，雞蛋...

時間：2021-07-08 17:40:55

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒陳年為何離不開瓶塞

對于喜歡喝葡萄酒的人來說，會清楚陳年葡萄酒的價值會比新的葡萄酒價值更高些，市場上陳年葡萄酒的價位也非常的高。一般陳年的葡萄酒都是喜歡用瓶塞封著，葡萄酒陳年為何離不開瓶塞?不少人會對這點(diǎn)特別的好奇。...

時間：2021-07-08 17:33:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨亞硫酸鹽在葡萄酒中有何作用

在看葡萄酒成分表的時候，有些人發(fā)現(xiàn)幾乎所有的葡萄酒都有一種成分——亞硫酸鹽。有些人覺得亞硫酸鹽是一種化學(xué)品，添加在葡萄酒這類的食品中很突兀，但很多葡萄酒都加了亞硫酸鹽。那么，亞硫酸鹽在葡萄酒中有何作用?...

時間：2021-07-08 17:31:12

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨新世界國家葡萄酒有哪些特征

目前葡萄酒可以分為兩種類型，一種是新世界的葡萄酒，另一種是舊世界的葡萄酒，兩種有非常明顯的差異。新世界的葡萄酒會比舊世界的葡萄酒更有發(fā)展?jié)摿Γ惨鸶嘞M(fèi)者的關(guān)注，很多人也打算購買新世界葡萄酒來喝。那么，新世界國家葡萄酒有哪些特征?...

時間：2021-07-08 17:30:59

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